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Mandyのノンオイル生活

食べ比べ

2018/05/15 11:31 作りおき お買い物

グリンピースのひすい煮

違う日に作ったものを食べ比べてみました。

大好物なので、グリンピースの季節はよく買って作ります。


よく作るので、手軽にできるよう調味料を工夫しました。

Mandy式、手抜きひすい煮です(≧▽≦)



左は近所のスーパーで数日前に買ったもの。

右は昨日、街道沿いの八百屋さんで買ったものです。


スーパーで買ったものは結構長く煮てもあまりやわらかくならず、少し歯応えのある食感。

それに比べて、昨日八百屋さんで買ったものは短い時間で煮え、ほろっと口の中でほどける感じで甘い‼️


味が全然違いました‼️

見た目も右の方がふっくらつやつやに見えますね♪


おそらく、スーパーのは収穫してから時間が経っていたのでしょうね。

八百屋さんのはよほど新鮮だったと思われます。

100g 80 円という安さで、500 g買ってきました。


以前は箱トマトを毎週買っていた八百屋さんですが、オットが忙しく、近場で買い物をすませるようになっていて、ここのところご無沙汰してました。


やっぱり、新鮮なものは味が違いますね。

昨日は他に箱トマト、空豆、苺、天草晩柑など。どれも安くて新鮮でした♪

ちょっと遠いのですが、また買いに行くようにしたいです。



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