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Mandyのノンオイル生活

お助けご飯

2015/11/26 22:32 晩ごはん 家族

息子たちのヘルプにきました。

オットは以前単身赴任だったのですが、転職を機に私は九州でオットと一緒の生活を再開しました。

息子たちが東京の自宅に残って2人で生活しているのですが、2人とも仕事が忙しすぎて、食生活メチャメチャ、体もだんだん参ってきているみたいなので、時々食事作りに帰ってきます。

九州は色々な種類の魚が豊富で、野菜もとても美味しいので、いつも魚と野菜を持ってくるので毎回重いです。

飛行機が嫌いなので新幹線で往復です。

今回はカンパチとサーモンの刺身、イトヨリ、メッキアジを持ってきました。

昨日漬けた白菜と、カリフラワーも。

私は先に食べてしまいましたが、

10時過ぎに帰ってきた息子②が、今喜んで食べています。

息子①も終バスに乗れたとメールが来ました。


★11月26日夕食★

トマト、カリフラワーの甘酢漬け、ゆず入り白菜の甘酢漬け、生姜入り白菜の白だし漬け、キャベツの即席漬け

野菜鍋(白菜、ニンジン、玉葱、マイタケ、エノキ)

刺身(カンパチ、サーモン)

ご飯、納豆、葱

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